„Když jsem na toto místo přišel poprvé, bylo příliš krásné na to, abych odešel. Taková příležitost Vás potká jen jednou za život. Hned jsem věděl, že chci být součástí toho, co se zde začínalo rodit a tím něčím, mělo být zrození této krásné restaurace. Vaření a gastronomie je již řadu let mou velkou vášní a mým největším snem je sdílet plody této vášně s dalšími lidmi a přinášet jim tím radost. A Marina-Kolín je splněním tohoto snu,“ svěřuje se šéfkuchař Říha na webových stránkách restaurace (www.marina-kolin.cz). Jeho kulinářské umění budou hosté moci sledovat přímo na place, v otevřené kuchyni.
Autor: kop